Auxerrois Sauvage – Champs-Lingots
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L’Auxerrois est un cépage fruité, avec une légère douceur, un goût qui rappelle un peu la poire. Croisement de Pinot avec du Gouais blanc, il est originaire de Lorraine. Ce vin est vinifié en « nature », c’est-à-dire sans adjonction de sulfites, fermenté en levures indigènes et non-filtré.
| Contenance | 75cl. |
|---|---|
| Producteur | Domaine des Champs-Lingot |
| Commune | Chevrens/Anières |
| Cépage | Auxerrois |
| Vinification | Cuve inox |
| Appellation | AOC Genève |
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