Détails pratiques
Date: jeudi 30 novembre 2023
Heure: de 18h00 à 20h00
Adresse :
La boutique des Vignerons
Rue Lissignol 10
1207 Genève
Concept:
Un de nos vignerons(-onnes) membre sera présent(e) sur place pour vous faire déguster ses vins en vente à la boutique et parfois même quelques surprises.
C’est l’occasion non seulement de pouvoir goûter, mais aussi d’échanger, d’en apprendre plus et de passer un moment convivial au centre ville.
Tarif:
La dégustation est gratuite et vous pourrez également obtenir 10% de réduction sur les vins dégustés le soir même. Pourquoi s’en priver…
Pas de réservation nécéssaire. Accès libre.
Le vigneron présent
Portrait
Ce domaine fut acquis par la famille Sossauer, d’origine bernoise, il y a quatre générations. Il doit son orientation viticole à Christian Sossauer, qui progressivement transforma champs et pâturages en vignoble.
Aujourd’hui, sur 10 hectares de coteaux argilo-calcaires prospèrent 14 cépages dont une majorité de spécialités. Cultivé et vendangé à la main, d’un rendement fortement limité, le vignoble produit des vins blancs très fruités, et des vins rouges racés et complexes dont de beaux tanins assurent la garde. Les vins sont vinifiés à la propriété avec l’assurance que la génération suivante, qui participe déjà à leur élaboration, reprendra le flambeau dans ce même esprit d’innovation.
Lors d’une dégustation riche de 18 crus, vous entendrez peut-être de quelle histoire lointaine et mouvementée le domaine a hérité son nom étrange.